Актуальность профессии бармена
Бары и рестораны всегда были неотъемлемой частью повседневности жителей городов – душевная атмосфера, вкусная еда и хорошая выпивка как нельзя лучше способствуют расслаблению и снятию стресса от бешеного ритма жизни. Коммуникация между людьми в наше время выходит на качественно новый уровень – социальная природа человека сама по себе подразумевает нужду во взаимодействии, а в большом городе с огромным количеством населения она только растёт. Популярность профессии бармена является одним из наиболее очевидных аспектов развития барно-ресторанной индустрии – в уютном кафе, баре или ресторане можно как отобедать в одиночестве, так и найти компанию по интересам и весело провести время.
Сам бармен, естественно, должен быть человеком душевным и компанейским, предпочтительно – экстравертом по натуре, так как в некоторых ситуациях именно он составляет компанию одинокому посетителю, посему коммуникабельность и презентабельность, позитивный имидж и приятность в общении являются основными личностными требованиями, а умение поддержать беседу наилучшим образом зарекомендует Вас перед клиентом, так как бармен издавна исполнял не только роль раздатчика напитков и еды, но также помогал посетителям налаживать коммуникацию и даже давал жизненные советы, словом - был интересным собеседником. В наше время эта особенность, конечно же, остаётся в силе.
Здоровье бармена и «медицинский вопрос»
С требованиями к личным качествам соискателя, желающего освоить профессию бармена, всё ясно, но актуальным остаётся вопрос о санитарно-гигиенических требованиях – они ведь прямо прописаны в законе, не так ли? Учитывая также то, что бармен напрямую работает с большим количеством клиентов, «санитарно-медицинский вопрос» становится ещё более актуальным. Множество молодых барменов думают о том, стоит ли покупать санитарную книжку и проходить медосмотр для трудоустройства, и сейчас мы дадим Вам ответ на этот вопрос.
Приличные бары, рестораны и кафе, работающие в соответствии с законодательством, естественно, предъявляют основательные требования к начинающим барменам – кроме личностных качеств, в их числе также есть и отсутствие заразных заболеваний, так как безопасность клиента у таких заведений стоит на первом месте. Лучшее, что можно посоветовать соискателю – купить медицинскую книжку. Этот шаг не только облегчит трудоустройство, но также придаст Вам уверенности в себе в плане работы. Кроме того, бармену необходимо купить санитарную книжку в соответствии с законом – без неё Вас, скорее всего, просто не возьмут на работу, особенно если дело касается серьёзного заведения по типу крупной сети ресторанов, да и при различных проверках со стороны госслужб можно быть всегда уверенным в своей «чистоте».
Чтобы оформить данный документ, необходимо лишь связаться с нами и прийти на медосмотр в назначенное время – на самом деле, всё довольно просто. Конечно же, бармен обязан периодически повторно проходить медицинские осмотры – если Вы купили медицинскую книжку один раз, всю жизнь работать с ней, увы, не получится. Но, учитывая невысокую сложность процедуры, проблем с этим не возникнет.
Так что, молодые соискатели и бывалые работники сферы, забота о своём здоровье и благополучии клиента никогда не будет для Вас лишней – помните об этом, а мы, в сою очередь, всегда будем готовы Вам помочь.